お昼時、または夕暮れ時にこのブログを見たあなた!
残念だったな!その食欲はもう止まらないぜ!
どうも、イマギッシュだ!
今日は私の大好きなラーメンについて紹介するぜ!
先日、白馬の道中、石川県にて!
久々に食べてきたぜこちらのラーメンだ!
ドン!
濃口醤油に魚介のだしがきいてる醤油らーめん!私が愛してやまないラーメンでござる!
んまーーなんてことでしょう!
今すぐ食べに行きたい!!!
名前変わったんですけど、元背脂煮干しラーメン!
背脂がね、醤油の厚みをマイルドに底上げしているというか!
厚みが増すというと少し違うのかな!
濃口醤油の透き通った味に寄り添うように背脂がいるんです!
写真には見えていませんが、ネギさんの上に煮干しの粉末がおりまして!
それを馴染ませると…!
ちなみに、背脂付近のスープと背脂のない部分のスープで味の違いを楽しんでください!
仮にない方が好みであれば定番の一鶴ラーメンをお勧めします!
ただし!
この麺なのですが!!!
ねー、黄色い中太のちょい縮れ麺が最高です!
スープがよく絡みつつ、するっとすすれます!
一鶴ラーメンにするとこの麺ではなかったはず!
細めの麺になるので、口いっぱいもぐもぐしたい方はこっち!
主観ですが、こっちの麺の方が麺を全力で楽しめます!
あかーーーーーーん!!!!!!!
写真見て味を思い出してたらヨダレがとまらなーーーーーーーい!!!!!!
今すぐアクセス!!!!!!
でも石川なんだよなぁ!!!
ちくしょう!!!今すぐ食べたい!!!!!
ついでに今日は石川県にいた事食べ歩いた数少ないラーメン屋を紹介するぜ!
石川各所にはたくさんのラーメン屋がある!
みんな最寄りのラーメン屋をチェゲラッ!
自然派らーめん 神楽 – sizenharaumen kagura –
一心屋 金沢本店 – isshinya kanazawahonten –
支那そば屋 三馬店 – shinasobaya minmaten –
らーめん専門店 真打 – raumensenmonten shinuchi –
金澤濃厚中華そば 神仙 – kanazawanoukouchukasoba shinsen –
元喜家 金沢店 – genkiya kanazawaten –
どうっすかー!!!!!
まだまだあるんだけどね!
これ以上はおれのお腹の悲鳴がもたねぇ!
ラーメン通の方々からすればたかがしれた私のボキャブラリーではありますが!
行った事ない人、行った事ある人はもう一回!
今日はどこのラーメン屋行きまっかー!!!?
ちなみに今日は勢いを込めて「!」これ使いまくったぜ!!!!!
イマギッシュ